Costillitas de cerdo, congelado

El precio de mayoreo diario del USDA para costillitas de cerdo, congelado, vendido por los empacadores en tratos negociados, LAB planta. En tiendas se le conoce como costillitas. El último precio, del 29 oct 2026, es $1.10 por quintal, o $1.10 la libra.

Precio: $1.10/lb +5.8%
Por quintal: $1.10
Rango del día: $1.07–$1.33
Libras vendidas: 44,170

¿El precio de hoy está alto o bajo? · Cerca del promedio

Más alto que en 42 de los otros 81 días con ventas del último año.

El más bajo del añoEl más alto del año

Hace un año (29 oct 2025) estaba en $0.96 por quintal; el de hoy está +14.5% frente a eso. En el último año se vendió 82 días, con un promedio de $1.10, de un mínimo de $0.82 (23 jun 2026) a un máximo de $1.36 (19 jun 2026). En un año típico (2020–2025) está más alto en julio (+8.7% frente al promedio de su propio año) y más bajo en marzo (−11.4%).

Cada semana registrada 7 ene 2020 a 29 oct 2026

$1.47$0.53

Precio
Promedio semanal, dólares por quintal

Cada punto es el promedio de los precios diarios de la semana; los huecos son periodos de tres semanas o más sin ventas. Registrado desde el 7 ene 2020: 637 días con precio.

Precio promedio por mes $ por lb

Año	ene	feb	mar	abr	may	jun	jul	ago	sep	oct	nov	dic	Año
2026	1.04	0.98	1.05	1.04	1.03	1.06	1.17	1.27	1.11	1.06	·	·	1.08
2025	0.89	0.89	0.92	0.93	0.99	1.02	1.07	0.95	1.02	1.02	1.00	0.92	0.97
2024	1.08	1.17	1.01	0.95	0.99	0.99	0.94	0.88	1.04	0.90	0.85	0.81	0.97
2023	1.00	0.80	0.79	0.87	0.81	1.09	1.12	1.10	0.99	1.09	1.05	1.13	0.99
2022	1.29	1.36	1.29	1.19	1.03	1.06	1.13	0.98	1.07	0.72	0.74	0.80	1.05
2021	0.85	0.89	0.87	0.96	0.92	1.01	1.28	0.99	1.29	1.23	1.21	1.23	1.06
2020	0.63	0.82	0.54	0.64	0.71	0.79	0.73	0.72	0.78	0.85	0.80	0.80	0.73

Cada mes se pondera por las libras vendidas cada día. Un punto es un mes sin ventas registradas.

Su año típico Cada mes frente al promedio de su propio año, la mediana de 2020–2025

ene−3.1%
feb+2.1%
mar−11.4%
abr−6.8%
may−2.9%
jun+4.0%
jul+8.7%
ago−4.5%
sep+5.8%
oct+7.8%
nov+4.8%
dic+2.3%

Día por día Los últimos 20 días con ventas

Día	Por cwt	Por lb	Rango, por cwt	Libras
29 oct 2026	$1.10	$1.10	$1.07–$1.33	44,170
28 oct 2026	$1.04	$1.04	$1.00–$1.21	13,040
23 oct 2026	$1.13	$1.13	$1.00–$1.27	79,442
8 oct 2026	$1.00	$1.00	$1.00–$1.17	128,520
6 oct 2026	$1.25	$1.25	$1.21–$1.27	2,100
25 sep 2026	$1.20	$1.20	$1.20–$1.21	6,138
24 sep 2026	$1.21	$1.21	$1.15–$1.32	7,348
22 sep 2026	$1.09	$1.09	$1.09–$1.20	39,690
18 sep 2026	$1.09	$1.09	$1.09–$1.27	79,822
3 sep 2026	$1.17	$1.17	$0.50–$1.41	2,277
2 sep 2026	$1.25	$1.25	$1.21–$1.28	7,228
31 ago 2026	$1.20	$1.20	$1.15–$1.25	3,472
19 ago 2026	$1.32	$1.32	$1.16–$1.34	8,780
13 ago 2026	$1.21	$1.21	$1.21–$1.21	3,730
4 ago 2026	$1.27	$1.27	$1.16–$1.32	7,460
23 jul 2026	$1.17	$1.17	$1.15–$1.18	11,256
16 jul 2026	$1.16	$1.16	$1.15–$1.28	7,860
15 jul 2026	$1.09	$1.09	$1.07–$1.40	43,150
13 jul 2026	$1.19	$1.19	$1.15–$1.28	6,702
8 jul 2026	$1.25	$1.25	$1.16–$1.36	2,240

Cada día está en las descargas CSV.

Otros cortes de lomo hoy Del más caro al más barato, por libra

Corte	Por lb
Costillas de lomo (baby back), 2 lb o más, una pieza, al vacío	$2.51
Costillas de lomo (baby back), 2 lb o más	$2.41
Costillas de lomo (baby back), 2 lb o más, una pieza, al vacío, congelado	$2.30
Filete de cerdo, una pieza, al vacío	$1.98
Filete de cerdo	$1.81
Lomo de cerdo de corte central, sin tira, medio corte, sin hueso	$1.46
Lomo de cerdo de corte central, con filete, con hueso, al vacío	$1.45
Lomo de cerdo de corte central, sin tira, sin hueso	$1.43
Lomo de cerdo de corte central, con filete, FLON, con hueso	$1.31
Lomo de cerdo de corte central, con tira, sin hueso	$1.23
Sirloin de cerdo, sin hueso, en combo	$1.17
Lomo de cerdo de corte central, con tira, sin hueso, congelado	$1.12
Costillitas de cerdo, congelado	$1.10
Lomo de cerdo, recorte de 1/8 de pulgada, en papel	$1.06
Sirloin de cerdo, sin hueso	$1.05
Lomo de cerdo, recorte de 1/8 de pulgada, al vacío	$1.02
Filete de cerdo, congelado	$0.86
Lomo de cerdo, recorte de 1/4 de pulgada, al vacío	$0.85
Lomo de cerdo de corte central, sin tira, sin hueso, congelado	$0.85
Lomo de cerdo, recorte de 1/4 de pulgada, en combo	$0.83
Sirloin de cerdo, con hueso	$0.79

El primal de lomo completo valió $0.75 por quintal el jueves 29 de octubre: su página.

Sobre estos números

Los precios son del USDA, del reporte diario nacional de cerdo LAB planta, ventas negociadas de la tarde (LM_PK602): el promedio ponderado de las ventas negociadas del día, LAB planta empacadora, en dólares por quintal (100 lb). Divida entre 100 para el precio por libra. Son precios de mayoreo, muy por debajo de lo que cuesta el mismo corte en una tienda. El USDA lista este producto como “Riblets, FZN”. El último reporte es del 29 oct 2026; el siguiente se espera el vie 30 oct 2026.

El tablero del cerdo tiene cada corte de hoy, la canal, los primales y todo el historial en descargas CSV. Fuente: Servicio de Comercialización Agrícola del USDA.